更新情報
2023-12-01
会津嶺最新号 12月号No,537が絶賛配布中です！
月刊会津嶺は「宝嶺会会員店様」にて配布しております。配布店舗さま一覧はこちら！＞（PDFが開きます）
2023-12-01
「前月号まるっと読み！」で11月号No,536を公開しました！
イベント情報などはすでに終了している場合がございます。ご了承ください。
2023-02-01
当サイトのモバイルサイトを閲覧した際、上部に「wixモバイルアプリから参加しよう」というバナーが表示されますが、これは広告になります。これをタップするとサイト会員登録申請に移行しますが、当サイトではサイト会員を募集しておりません。
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今月の見どころ
2023年12月号No.537
きらりWOMAN
麹マスター 猪俣光恵さん
働く女性を麹で応援！
除菌、抗菌に大忙しの現代で、「国菌」として私たちの生活に根付いている菌がある。麹菌だ。
日本人の食文化にはなくてはならない酒や味噌、醤油などは、この麹菌の力を借りて醸造される発酵食品。
近年では免疫力を高める働きが注目され、酒造りや醤油、味噌造りが盛んな福島は発酵王国でもある。
お問い合わせ 米澤屋麹店 インスタ
会津城下町料理指南【十五】「鮭の粕煮」
檜枝岐村の人々【最終回】
昭和村在住フリーライター須田 雅子
11月２日、今年も中学生の歌舞伎を取材するため、紅葉の美しい早朝の新鳥居峠を越えて檜枝岐小中学校に出かけた。
一年前は、千葉之家花駒座（以下、花駒座）の座員や中学生、先生、親御さんたちで溢れる楽屋で、カメラ片手に寄る辺ない気持ちでいたのだが、檜枝岐村通いを重ねてきて顔馴染みも増え、だいぶ心安くいられるようになった。
8ページの試し読みができます。
会津嶺について
月刊会津嶺は、あいづね情報出版舎（有）が発行しています。地域の人々の熱い応援により、1979年の創刊から40年になる地元に密着した月刊タウン情報誌です。会津の様々な方々や物事に焦点をあて、地域に根ざした紙面づくりを目指しています。会員の方々のご協力のもとに発行させていただいています。
平成5年 11月
NTTタウン誌フェスティバルにて大賞奨励賞受賞
平成17年 4月
あいづね情報出版舎（有）に法人化
企業概要
あいづね情報出版舎（有）
〒965-0844
福島県会津若松市門田町一ノ堰字村西580-11
(北日本印刷株式会社内)
TEL 0242-27-3130
FAX 0242-26-5603
発行人／新城彰弘
関連会社／北日本印刷（株）・歴史春秋出版社（株）
沿革
昭和54年 5月
「会津嶺」創刊
昭和62年 11月
NTTタウン誌フェスティバルにて大賞受賞